Gracias al impulso que el Gobierno del Estado brinda a las Mipymes, cuatro empresas locales participarán como expositores en la Foodex 2025, que es la feria internacional de alimentos y bebidas más grande e importante de Asia, misma que se llevará a cabo del 11 al 14 de marzo en la ciudad de Tokyo, Japón.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (Sedecyt), Esaú Garza de Vega, dijo que en Aguascalientes se trabaja cada día para fortalecer e impulsar a las empresas locales, de tal manera que continúen creciendo y logren ingresar a nuevos mercados comerciales para llevar la calidad de los productos que se elaboran en el estado a todo el mundo.

El titular de la Sedecyt detalló que este evento reunirá alrededor de 3 mil 900 expositores provenientes de 70 países, así como la asistencia de más de 76 mil compradores especializados en alimentos y bebidas, lo que supone amplias posibilidades de negocio para las empresas hidrocálidas.

El funcionario estatal destacó la importancia de este gran evento, ya que los participantes tendrán la oportunidad de diversificar sus exportaciones e incrementar sus fuentes de ingreso al llegar a mercados asiáticos en países como China, Corea, Japón, Filipinas, Tailandia y Taiwán, entre otros.

La delegación aguascalentense se conformará por las empresas: Vinícola Santa Elena; Valle Redondo, con la producción y venta de vinos, destilados, sidras, jugos, bebidas funcionales y concentrados de fruta; Barizzimo, casa tostadora del mejor café mexicano; y Hermes Honey, empresa líder en la comercialización de mieles.